MiniSuperVeloxConcentrato di Contest - M'illumino di meno... in the kitchen

Torno a bomba tra i mille impegni! Sono rientrata dall'Erasmus, ed avrei mille cose da dire, raccontare, mille conclusioni da fare ecc... Ma mica è semplice!

Allora vi propongo un mini contest di ricette e dritte super volocissimo che scadrà il 12 a mezzanotte, data del "M'illumino di meno", evento lanciato 6 anni fa da Caterpillar, sempre più seguito.
E' 2 anni che partecipo a quest'iniziativa con cene a tema tra amici ecc, ma radio2 la ascolto ormai da anni (ricordo la voce dei Conigli durante la colazione prima d'andare a scuola a 6 anni); ed allora ho voluto proporvi un giochino sulla stessa onda, ma in cucina!!!

L'idea è quella di cucinare primi/antipasti/dolci/intermezzi/contorni e chi più ne ha più ne metta con il minor uso possibile di elettrodomestici (fuochi, forni, minipimer, fruste elettriche ecc), sperimentare nuovi tipi di "cotture", tipo in salamoia, al limone ecc, e saper anche riciclare l'energia in cucina: riutilizzare l'acqua della pasta, cuocere più cose allo stesso tempo...
E' un contest particolare, e brevissimo, ma spero in un po' di adesioni, posso? Ecco allora un miniriassuntino:

• scadenza del contest: 12 febbraio a mezzanotte
• si accettano sia ricette (di ogni tipo, dimensione, anche già postate e collaudate), sia dritte per cucinare risparmiando, senza troppa difficoltà!
  
• lo scopo è portare un po' di risparmio energetico anche in cucina: si accetta l'uso del frigo (visto che è sempre attaccato) e dei fuochi (con moderazione), ma non finisce qui: la vera parola chiave è energia alternativa: sbizzarritevi
• Spargete un po' la voce :-D per aderire al contest basta pubblicare il logo con il link!

In ogni caso, io vi consiglio di iscrivervi al M'illumino di meno ufficiale, a quello vero di Caterpillar: è semplice, e veloce, ed è una bellissima occasione per passare una serata diversa dal solito con un occhio di riguardo al risparmio e al riciclaggio energetico :-D!
Spargete la voceeeeeeeee!!!!
Un bacione a tutti e a prestissimo (tra qualche giorno, dovrei ricominciare ad esser presente in maniera un po' più costante!! Aspettatemi!)

Raccolta "Au Pif"

NOTA iniziale: E' la mia prima raccolta, quindi abbiate pazienza se faccio qualche buon errore da inesperta. I consigli sono sempre ben accetti, anche in questo caso, anzi, ora più che mai :-D

* * *

L'altra sera, mentre ero in cucina qui a casa a Brux, mi scervellavo su un dolce da fare senza bisogno di pesare, e che mi costasse relativamente poco. Il Crumble l'avevo già sperimentato e non avevo altre idee.
Non avere la bilancia si rivela un problema più rilevante del previsto.
Allora ho pensato "Oh sorbole, perchè non chiedere un aiutino a quelle poche ma buone anime che seguono il mio blogghino agli inizi?" e l'idea della raccolta è venuta di conseguenza, spontanea!

Non ho l'ambizione di avere mille aderenti, ma mi farebbe piacere riuscire a stimolare qualche mente creativa e incontrare nuova gente: mi augurerei insomma che questa raccolta mi aiutasse anche a scovare nuovi blog di cucina e nuove cuoche, e a conoscere meglio pasticcere (nel senso di coloro che pasticciano :-D) che già stimo molto! Ecco quindi spiegato il perchè... passiamo al "per come" :-)?

Raccolta di ricette "Au pif"
(o per capirci: ricette a caso)

REGOLAMENTO

1. la ricetta non deve avere dosi e dev'esser fattibile senza l'uso di bilancia o misurini vari. Sono ammesse quantità numeriche precise di oggetti singoli (es: 3 uova, 2 peperoni = si), ma non grammi, litri ecc (es: 150g di farina, 300ml di latte = no)
   
   
2. si può partecipare con una o più ricette, vecchie, nuove, modificate ecc. L'importante è che siano state provate e non copiate a caso (ma mi fido di voi!).
   Per partecipare basta postare nei commenti il link alla vostra ricetta, magari con un commento, e prendere il bannerino sopra (potete anche usarlo per spargere solo la voce :-D graaazie!)
   
   
3. sono ammessi piatti di ogni specie e forma: antipasti, primi, secondi, piatti unici, contorni, lievitati e non, sfoglie, frolle e dolci (che sono i preferiti :-P, e anche i più difficili) ecc,!
   
   
4. non vi è limite agli ingredienti utilizzabili. In realtà più semplici ed economici sono meglio è, ma non voglio porre limite alla vostra creatività.
   
   
5. termine previsto per l'11 novembre (data del mio onomasticoooo :-D)

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Direi che grosso modo questo è tutto! Per ogni questione io sono qui a vostra disposizione! La ricetta che io propongo vedrò di postarla prossimamente, mi ci scervello per non bloccarmi al crumble postato tempo fa :-D Buona fantasia a tutte, grazie in anticipo per la partecipazione e date sfogo al creare senza dosi!!
Ah, se vi chiedete se ci sarà un vincitore, la risposta è "può essere", dipende dai partecipanti e da un po' di cose... Come premio propongo una cartolina da Bruxelles, vi va? :-D

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Stanno partecipando alla raccolta...
Serena (la cuZZIna, puuure!), con i Pancakes norvegesi (Lapper)
Vivian, con i Postre (la ricetta la ho io per mail, prossimamente la posto :-D)
MariaCristina con il dolce ai frutti di bosco
Elel con sfoglie di mele e marmellata, Patate con cuore di funghi, Revuelto con queso y champinones
Ricciriccia con il Tortano della nonna
Sunflowers con Insalata di avocado
RicciRiccia con Scaloppina di pollo al vino bianco